Menu koktajlowe

Menu bankietowe koktajl

Przekąski koktajlowe zimne

• Tartinki z łososiem skropione sokiem z cytryny
• Tartinki z serem brie i truskawką
• Tartinki z musem z tuńczyka i kaparami na pieczonym indyku
• Roladki z grillowanego bakłażana z suszonymi pomidorami i kozim serem
• Mini szaszłyki z baby mozzarella i pomidorkami cherry przekładane świeżym listkiem bazylii
• Vol-au-vent z musem z wątróbek drobiowych z Grand Marnier i suszonymi winogronami
• Koszyczki z sera parmezanu z krewetkami podanymi na musie z awokado
• Roladki z wędzonego łososia z serem feta
• Mini bliny ze śmietaną i kawiorem
• Gruszki balsamiczne w szynce parmeńskiej z serem Pecorino i sosem balsamicznym
• Makaronowe muszle nadziewane pastą krewetkową i serem gorgonzola

Przekąski koktajlowe ciepłe

• Łosoś w bekonie
• Szaszłyki drobiowe marynowane w sambalu
• Szaszłyki z łososia z ananasem
• Szaszłyki z soli i krewetek marynowane w papryce chilli
• Szaszłyki wolowe z dodatkiem podgrzybka
• Szaszłyki z przegrzebek i kalarepy
• Śliwka kalifornijska w bekonie
• Mini tarta zapiekane z mozzarellą i pomidorami

Desery koktajlowe

• Mini musy czekoladowe
• Mini Krem Brulee
• Tartoletki z owocami sezonowymi
• Mini Tiramisu

Napoje

• Soki owocowe (pomarańcz, grejpfrut, jabłko, czarna porzeczka)
• Woda gazowana, niegazowana